哪裡買?

使用方法：

1.原料配製：將買回來的材料依比例及說明混合再一起，充分攪拌。

2.放入冷凍材料：將冰塊、水跟鹽巴一起放入冰筒中，將蓋子蓋上並澈底蓋好。

3.放入原料：將剛剛配製好的原料倒入本機本體中(倒入約120 – 150ml，倒入過多或過少會

使冰淇淋無法達到理想的凝固效果。

4.卡好冰筒：將冰筒卡入本體槽中，聽到”卡撘”聲後，表示冰筒已組裝好。

5.附屬配件組裝：將削取片及手把插入，並組裝好上蓋後，持續手搖旋轉3 – 4分鐘後再反

向旋轉。

6.削冰淇淋：反向旋轉後，再一邊按壓削取片，一邊旋轉，將已附著在冰筒的冰淇淋削取下

來即可。

■注意事項：

1.原料配製時一定要充分的攪拌，攪拌至蓬鬆狀態，讓原料內部產生足夠的氣泡。攪拌越

充分，口感越好。

2.奶油要佔冰淇淋原料的50?上。

3.原料不要放太多水，否則容易變成冰塊或冰渣而不鬆軟。

4.一旦開始旋轉削取冰淇淋，中途不要中斷，如中斷旋轉，則原料如法吸附到冰桶上，原料

便無法完全使用掉。

5.冰塊放入冰筒中盡量緊密，冰塊空隙太大則原料無法變成冰淇淋，使用碎冰比大顆粒冰塊

效果更佳。